小田原 - 鈴廣蒲鉾本店 様

若者にかまぼこを届けたい。老舗150年企業の新しい挑戦

鈴廣蒲鉾様は、小田原に居を構える、創業150年の老舗蒲鉾屋さんです。
若年層のブランド認知力を高めるに当たり、ブランド戦略の立案から、クリエイティブ制作、人材育成までトータルに支援しています。
鈴廣蒲鉾本店 様

イキゴトと鈴廣様は、小田原で開催された地域サミットがご縁で、出会いました。

イキゴトがプロジェクトを支援していた地域サミットで、当時、実行委員長をつとめていた、鈴廣 鈴木悌介副社長とのご縁で、鈴木博晶社長をご紹介頂き、お仕事上のお付き合いがはじまりました。

鈴廣様は、世代を超えて愛される蒲鉾屋さんです。
ただし、若い世代の多くは、伝統的な食品や文化から離れてしまっている傾向があります。また、購買の仕方もスマートフォンやソーシャルメディアを活用するなど、魅力を伝えていくための術が大きく変わってきています。

そのため、若年層向けのブランド認知度を向上させていきたいという思いを受け、イキゴトでは、スマートフォン・ソーシャルメディア時代のブランディングプロジェクトを推進しました。

イキゴトでは、若年層向けのブランド認知力を高めるに当たり、ブランド戦略立案から、ブランドサイト制作、人材育成まで、トータルな支援を提供しました。

  • ヒアリング

    ヒアリング

    社長・副社長のヒアリング。社内インタビューを通じて、現状の課題を整理しました。
  • ブランド戦略立案・ブランドコンセプト作成

    ブランド戦略立案・ブランドコンセプト作成

    社内の歴史・お客様の声・時代を踏まえて、ブランドの世界観を整理しました。ブランド戦略の立案・ブランドコンセプトの作成を行い、お客様と最適なコミュニケーションを届けるための、SNS・スマホ・店舗等、購買行動におけるタッチポイントを明確化。お客様に届ける最適なシナリオを作成しました。ブランドを表現していくためのビジュアルトーンを整理しました。
  • クリエイティブ支援・サイト制作

    ブランドサイト制作・SNSの導入・キャンペーン

    ブランドを表現するサイトを制作しました。コーポレートサイトのリニューアル及び、Facebook・Twitter等の導入をしました。
  • 各種運用支援やコンサルティング

    定期コンサルティング・分析・チーム育成

    戦略を推進していくための目標を設定。日々の施策の効果を計測。効果的なPDCAサイクルを確立します。また、クライアント様の人材育成をします。
  • 成果:ウェブサイトのPV数が212%へ


    ウェブサイトを中心に、若年層の鈴廣様の認知を高めています。月に1度は、経営者とのミーティングを重ねながら、時代に合わせて最適な施策と、それに合わせた人材の育成することで、効果的なPDCAサイクル構築を目指しています。
鈴廣蒲鉾本店 様

変化の激しい時代を、変わらず愛される企業として歩むために

高齢者が増え、若者が減る、これからの20年、30年の人口動態の変化は日本の各企業にとっての業績にダイレクトに影響を与えます。それは150年に愛されてきた老舗企業として例外ではありません。

スマートフォンやウェアラブルデバイスなどのデジタル世代、団塊ジュニアとされるこれからの大きな消費世代そして、デジタル技術もわからないシニア世代等様々な顧客に合わせた、最適な「おもてなし」を行う必要があります。
そのためには、鈴廣様の社是「老舗にあって老舗にあらず」という言葉にあるように時代に合わせて変革が必要です。

イキゴトはパートナー企業として、鈴廣様のファンが増やすことをゴールに、ターゲットを見据えた最適な施策を支援し、ブランドの持つ価値を高めていきたいと思っています。
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